Telur 3 Warna
Resipi sumbangan: Lai Chea Jin

Bahan - bahan

2 telur ayam
1 telur padi
1 telur masin

Cara - caranya:-

1. Asingkan putih dan kuning telur masin.
2. Potong telur padi dan kuning telur masin sebesar 8mm.
3. Pukul putih telur masin dan telur ayam sehingga cair. Masukkan (2) tadi dan gaul sebati.
4. Kukus sehingga masak. (lebih kurang 10-15 minit)

** Kalau suka boleh tambah sedikit kicap cair dan serbuk lada.