Kek Belacan

Daripada: Fatymah

Bahan membuatnya:

20 biji telur ayam 11/2 tin susu tepung gandum
16 ozs mentega 4 sudu makan gula hitam
1 btl kecil horlicks 1 tin sederhana milo
1 tin susu gula halus 1 sudu teh esen vanila
1 tin susu manis

Cara membuatnya:

1. Pukul gula & mentega hingga kembang. Selepas itu masukkan telur satu persatu sehingga habis. Pukul lagi hingga rata & sebati.

2. Masukkan susu manis, milo, horlicks & gula hitam. Gaul lagi hingga rata.

3. Akhir sekali masukkan tepung gandum & gaul sekali hingga rata.

4. Kukuslah selama 5 jam. (Gunakan acuan 8" x 8")