Kek Lumut

Resipi sumbangan: Fatimah binti Taip

Bahan-Bahannya:

10 biji telur
1 sudu teh vanilla
1 tin @ botol jem epal
5 gelas tepung nestum
sedikit pewarna hijau
1 tin susu manis
1 gelas tepung almond (badam)
16 ozs mentega
2 gelas gula halus


Cara Membuatnya:

1. Pukul telur hingga kembang.

2. Masukkan gula sedikit demi sedikit sampai habis.

3. Mentega dikacau terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam adunan telur tadi.

4. Sesudah itu masukkan tepung almond yang sudah digaul bersama tepung neestum.

5. Akhir sekali masukkan susu, jem, vanilla dan pewarna hijau.

6. Kukus hingga masak.