Kek Batu Nilam
Resipi sumbangan: Nubailah Hasmi


Bahan-bahan

350 gm mentega
350 gm gula perang (brown sugar)
6 biji telur ayam
1 kotak mixfruits
1 kotak ceri merah
1 kotak ceri hijau
1 kotak buah red dates
450 gm tepung naik sendiri

Cara-cara membuatnya:

Pukul mentega sampai kembang, selepas itu masukan telur berselang dengan tepung gandum. Gaul semua buah-buahan kemudian masukkan ke dalam adunan mentega tadi. Setelah sebati bakar sehingga 2 jam.