Kek Tiga Serangkai
Resipi sumbangan: Nubailah Hasmi


Bahan-bahan

2 gelas mentega
2 gelas gula kastor
6 biji telur ayam
1 sudu makan esen vanila
5 gelas tepung naik sendiri
1½ gelas susu pekat manis
sedikit warna merah dan hijau

Cara-cara membuatnya:

1. Pukul mentega dengan gula hingga kembang, Kemudian masukkan telur satu persatyu dan digaul rata. Masukkan esen vanila.

2. Kemudian masukkan tepung gandum dan susu manis sambil digaul hingga sebati. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. 1 bahagian warna merah, 1 bahagian warna hijau dan 1 bahagian warna asal.

3. Sediakan acuan (8 inci). Masukkan adunan warna merah dan dibakar selama 15 – 20 minit. Kemudian masukkan warna asal dan bakar lagi.

4. Akhir sekali masukkan warna hijau dan bakar hingga masak.