Bingka Durian
Resipi sumbangan: Saptuiah Abu Bakar

Bahan - bahan

5 biji telur ayam
250 gm mentega
1/2 tin susu manis
1 gelas gula	]
2 gelas air	] dimasak hingga hancur
13 gm agar-agar serbuk (cap bunga Ros)	]
2 gelas tepung gandum
1 gelas isi durian

Cara-cara membuatnya

1. Gaulkan mentega dan susu manis hingga sebati.

2. Masukkan telur satu persatu dan gaul lagi.

3. Selepas itu masukkan isi durian, agar-agar yang dimasak tadi dan tepung gandum.

4. Gaulkan adunan ini sehingga benar-benar sebati.

5. Sediakan acuan bulat yang telah disapu dengan sedikit mentega.

6. Masakkan dengan cara double-boil adunan ini sehingga masak.

7. Bila masak, panaskan lagi selama 20 minit di dalam oven.

Sekian, dan selamat mencuba.