Almond Cookies [Biskut Badam]
Resipi sumbangan: Nubailah bt. Hasmi

Bahan - bahan
120gm mentega
80 gm gula
1 biji kuning telur
1 s/t vanilla
60 gm badam kisar
180gm tepung gandum

Untuk Hiasan
badam flake
kuning telur untuk sapuan


Cara-cara membuatnya

1. Gaulkan butter dan gula sehingga lembut.

2. Masukkan telur dan vanilla dan gaulkan lagi.

3. Masukkan badam dan tepung gandum dan gaulkan lagi.

4. Canai dan ratakan adunan.

5. Tekan dengan sebarang acuan dan letakkan badam flake dan sapukan kuning telur atasnya.

6. bakar dalam suhu 180'C selama 15 minit atau masak.

7. Sejukkan dan simpan dalam balang kedap udara.