Nasi Dagang

Resipi sumbangan: Saabah Binti Mohd. Montel

Bahan-bahan:
4 Cawan beras
1 Cawan beras pulut
2 Biji kelapa parut-ambil cawan pati dan satu cawan santan cair
10-15 Ulas bawang merah dimayang halus
2 1/2 cm Halia dimayang
1 Sudu teh garam atau secukup rasa

Cara membuatnya :
1.Bersihkan beras dan rendam selama satu jam. Toskan dan kukus selama 20 minit.

2.Gaulkan dengan santan cair dan kukus selama 25 minit.

3.Campurkan pati santan,hirisan bawang merah,halia dan garam digaul pada nasi tadi.

4.Kukus balik selama 10 minit atau nasi benar-benar masak.